Norbert Büttner - Der Schlachter. Ein Couplet.
Was sofort auffällt, sind seine Hände,
groß und behaart wie der ganze Mann.
Trotz seiner Dickheit wirkt er behende.
Seine Arbeit tritt er pünktlich an.
Er prüft erst die Messer auf Schärfe und
die Bolzen auf guten Schuß.
Niemand soll einen Stein auf ihn werfen.
Er macht ja nur, was er muß.
Wenn er der Kuh in den Kopf schießt
und dem Lamm die Kehle durchschneidet,
so daß Blut in straffem Strom fließt,
und dann die Gedärme ausweidet,
so tut er´s nicht ohne Bedenken.
Keinem Tier, sagt ernst dieser Mann,
will er mehr Leid als nötig schenken.
Privat ist er bereits vegan.
